Todos los sectores de la economía canaria han sido afectados por la crisis sanitaria provocada por el Covid-19, que ha llevado al aislamiento total de la población española. El sector primario no es ajeno a ello. Alicia Vanoostende, consejera de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, habló en ¡Despierta Canarias! sobre la situación de este ámbito en el archipiélago.
Ayudas económicas: "Estamos trabajando en adelantar las ayudas necesarias para que los distintos ámbitos del sector primario sufran lo menor posible. Hay que estudiar caso por caso".
Trabajando en soluciones: "Desde el primer momento pusimos al servicio del sector primario un correo para que nos contasen los problemas que tenían. Desde Gestión del Medio Rural hemos intentado aumentar la vía de venta del producto local con los supermercados, de ahí la campaña para que se consuma el producto local".
Ayudas para familias en riesgo: "Estamos intentado que los alimentos frescos se muevan, al igual que los productos canarios. Preparamos además cajas de productos frescos para familias en riesgos de exclusión social".
El mercado laboral: "El mercado laboral agricultor en Canarias está en su tierra debido a las limitaciones geográficas. Hemos tenido problemas a la hora del traslado de los agricultores y ganaderos a sus fincas".
Se consume producto local: "El modelo y el motor de Canarias está basado en el sector servicio. Ahora nos damos cuenta de que realmente si se produce y se consumen productos locales en los hoteles, aunque tenemos capacidad para crecer más todavía".
Objetivos marcados: "El sector primario lleva veinte años perdiendo peso frente al sector turístico, algo que pasa en Europa también. Somos una consejería cuya principal labor es inyectar liquidez en el sector y debemos facilitar esto para que pueda seguir funcionando. Seguimos con los objetivos que teníamos y trabajamos en ellos".
Cuidar del sector primario ante las grandes empresas: "Esta situación nos pilló trabajando con el Ministerio el desarrollo de la Ley de Cadena Alimentaria. Es una ley que obliga a hacer un contrato entre el proveedor y el cliente. Además, te obliga a que los plazos de pago sean menores a treinta días. La última modificación que se hizo obliga a que se cumplan los costes de cultivos".
Un trabajo de todos: "Los consumidores debemos exigir que haya producto local. Los bolsillos están sufriendo, pero no siempre hay tanta diferencia de precio entre el producto local y el de fuera".