A sus 34 años, Carlos Ruiz presume de haber compartido vestuario, y pareja en el centro de la defensa, con muchos futbolistas. Algunos de ellos de buen nivel. Sin embargo, el granadino lo tiene claro. En entrevista concedida a Radio MARCA, el granadino se deshizo en elogios hacia Jorge Sáenz: "El central más completo con el que jugado es Jorge. Es el que mayor proyección tiene. Está llamado a ser un tío importante, no solo aquí en Tenerife, sino a nivel español. Seguro que, con lo que le queda por delante, va a dar muchas alegrías", aseguró.
En este sentido, matizó que, el canterano, "tiene un nivel muy importante. Por edad, y por lo que le queda por delante, tiene una proyección que tiene buena pinta". Por si fuera poco, Jorge "tiene la cabeza muy amueblada, los pies en el suelo, y siempre ayuda, juegue o no juegue", lo que hace que "aporte mucho", y se haya convertido en "uno de los valores que tiene el Tenerife y que tiene que valorar la gente".